VOIR MON PANIER Fruits
Légumes
Poireaux (500g)
les 500g.
Potimarron (unité pesée)
Prix kilo, pièce repesée sur place.
Salade Batavia (U.1)
la pièce
Carottes (500g)
les 500g.
Betteraves (500g)
gros calibre
Oignon Jaune (500g)
les 500g.
Ail (tête pesée)
Une tête pèse entre 60g et 80g, donc le prix est moindre que celui affiché.
Blettes (500g)
les 500 gr
Oignon Rouge (500g)
les 500g.
Oignon Blanc (500g)
les 500g.
Chou rave (unité pesée)
Prix des 500g pour que vous avoir une idée du prix en caisse.
Butternut (unité pesée)
Prix d'office 1kg, réajustement en fonction du poids de la pièce.
Patates douces (500g)
les 500g
PdT Jaune (500g)
500g
PdT Rose (500g)
500g
Chou Kale (100g)
100g
Haricots verts (250g)
Chou Cabus (unité pesée)
Prix au kilo
Mâche (100g)
Chou Frisé (unité pesée)
A la pièce pesée, prix au kilo
Céleri Rave (unité pesée)
Unité pesée, prix 500g
Chou rouge (unité pesée)
prix au kilo, pesé
Épinards (250g)
les 250g.
Chou fleur (unité pesée)
vendu à la pièce, pesée
Prix kilo
Navets (500g)
les 500g.
Radis rose (botte)
la botte
Chou Romanesco (unité pesée)
prix au kilo, pesé
Radis noir (500g)
Les 500 gr
Radis blanc (500g)
Chicorée frisée (unité)
500g environs
Courge spaghetti (unité pesée)
Prix kilo, pièce repesée sur place.
Courge muscade (tranche pesée)
Prix kilo, quartier repesée sur place.
Topinambour
Épices & Aromates
Boulangerie
Petit Épeautre (650g)
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Pain Noix et Figue (500g)
Pain au levain, aux noix et aux figues. Les noix sont cultivées localement. Les figues viennent de Turquie et sont issues de l'agriculture biologique. La couleur violacée est obtenue en utilisant l'eau de trempage des noix. La farine, moulue par mes soins, est issue de variété ancienne de blés. Ces blés n'ont jamais été modifiés, leur gluten est donc plus digeste. Ces pains sont pétris la veille. La fermentation longue et lente à température constante le rend encore plus digeste.
Khorazan (650g)
Le Khorasan est bio, cultivé et moulu localement. De la farine T80 de khorasan, un soupçon de levain de blé, du sel et de l'eau. Ce pain est dorénavant préparé en fermentation longue et lente comme la majorité des pains à la farine de blé. Sa mie jaunâtre est plutôt compacte mais reste très moelleuse même après plusieurs jours. Le blé de Khorasan est riche en acides gras non saturés et en acides aminés essentiels, il a une bonne teneur en zinc et en magnésium et a une valeur nutritionnelle importante. Il contient surtout moins de gluten que le blé normal, ce qui le rend donc plus digeste. Pain moulé d'environ 650gr.
Pain Graines (500g)
Pain seigle (500g)
Pain Sportif (500g)
cramberrie, abricot, raisin
